طعام او كسكس
طعام او كسكس او بربوشة كما تنطق في الولايات الجزائر ولها عدة انواع من طعام منها الكسكس باللبن الطعام بالزبيب الطعام بالمرقة البيضاء وكسكس بالمرقة الحمراء وايضا يوجد طعام القمح وكسكس الحلو كل بيت من البيوت الجزائرية تتفنن المرأة في إعداد اصناف الطعام فهو جزء من النساء الجزائريات الاحرار واصبح عادة من عادات الجزائريات كل جمعة نطبخ الكسكسي التقليدي 🇩🇿
طعام او كسكس
طعام او كسكس او بربوشة كما تنطق في الولايات الجزائر ولها عدة انواع من طعام منها الكسكس باللبن الطعام بالزبيب الطعام بالمرقة البيضاء وكسكس بالمرقة الحمراء وايضا يوجد طعام القمح وكسكس الحلو كل بيت من البيوت الجزائرية تتفنن المرأة في إعداد اصناف الطعام فهو جزء من النساء الجزائريات الاحرار واصبح عادة من عادات الجزائريات كل جمعة نطبخ الكسكسي التقليدي 🇩🇿
الخطوات
- 1
كسرونة نحط حبات من الطماطم يطيبو من بعد نحي الجلدة الفوقانية ونمكسيه
- 2
في طنجرة نكرفج لبصل مع مغرف صغيرة زبدة و زوج مغارف كبار زيت مع معجون طماطم ونحطو فوق نار متوسطة تتغلي جيدا بعد ذلك نرمى فيها حبات من زرودية (الجزر) و الحمص باه طيب معانا ثم نحرك جيدا مع اضافة خلط طماطم المرحية والتوابل ونتكرها تتغلي جيدا من بعد نمرقها بالماء الساخن
- 3
انا درت طعام اليد تاع دار نرميه في الجفة او القصعة ونخلط الماء مع زيت ونبدا نرش بلعقل عينك ميزانك وكما نعرفو نوعية تاع طعام كاين لي يشرب الماء وكاين لي لا لا من بعد نخليه حت يشرب الماء ديالو ونفتحوو
- 4
من بعد نفرغو في كسكاس ونحطو يطيب فوق الطنحرة لي فيها المرقة ونخليها تتفور التفويرة الاولة جيدا من بعد نحوها ونرمو فيها شويا ملح مع الماء ونخليها تنشف
- 5
بعد ما نشفت نزيد نفورها التفويرة الثانية جيدا (ونكون ارمية القرعة (الكوسا)في لصوص ) نحطها فوق القصعة ونرمي معاها قطع من الزبدة أو الزيت الزيتون ويكون جاهز لتقديم
- 6
الشكل النهائي وبصحه ولهنى شهيتكم في الجنة ان شاء الله وجمعة مباركة عليكم 💝🇩🇿
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
طعام او كسكس طعام او كسكس
#اطباق_زمان كسكس جدتي ربي يخليها ان شاء الله دارت جفنة للجامعةو صدقة مقبولة
-
-
-
-
-
-
طعام (كسكس) طعام (كسكس)
#مولد_نبينا#جددت_وصفتي #الشيف_الذهبيمعروفين حنا الجزائرين بالكسكس دايما حاضر يوم الجمعة و كل عائلة كيفاش تحبو انا اليوم جددت و درت فيه الكوسة و خلطت مابين لحم الخروف و دجاج
-
طعام او كسكس بالحليب واليقطين طعام او كسكس بالحليب واليقطين
#صدقة_جارية هاذي الوصفة من الاكلات التقليدية المعتمدة ولي نحبوها بزاف في ولاية لمسيلة هي صحية ومليحة لكبار السن وبنينة في نفس الوقت وساهلة واش تحوسو كثر من هكا لبنات هههههه
-
-
-
طعام (كسكس) 💜 طعام (كسكس) 💜
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #حق_جاريكاين مثل شعبي يقول الجار قبل الدار و الجار اوصانا عليه الرسول صلى الله عليه و سلم و هاذ العادة تاع تبادل الاطباق توارثناها من جداتنا و امهاتنا و الحمد لله مزال الكثير منا محافظ على هاذ العادة الجميلة 💜
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (11)