طعام بالخضر

ام تميم
ام تميم @cook_30663823

طعام تقليدي جزائري

طعام بالخضر

أكثر من 100 كوكبادي تصفّحوا هذه الوصفة

طعام تقليدي جزائري

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

حوالي 2 ساعة
10 اشخاص
  1. كيلوطعام (بربوشة)
  2. 10طراف لحم
  3. حبةبصلة كبيرة
  4. 4 فصوصثوم
  5. ملعقة صغيرةملح
  6. فلفل أحمر حار وحلو
  7. راس الحانوت
  8. 3 ملاعقطماطم مصبرة
  9. 2 حباتبطاطا
  10. 2لفت
  11. 2كورجات
  12. كيلةحمص
  13. زيت

الخطوات

حوالي 2 ساعة
  1. 1

    نضع في قدر اللحم مع البصل والثوم والزيت نتركه على نار متوسطة حتى يتقلى مليح

  2. 2

    ثم نضيف الحمص والتوابل والطماطم

  3. 3

    نضيف الماء الساخن قليلاً ونتركه يطهو جيدا

  4. 4

    بعد ما طيب اللحم نضيف الخضر ونتركها أيضا تطهو

  5. 5

    في هذه الاناء نقوم بغسل الطعام وتفويره

  6. 6

    بعد ما يفور المرة الثانية نضيف له ملعقة زبدة

  7. 7

    و شهية طيبة من ايادي أم تميم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام تميم
ام تميم @cook_30663823
نُشرت في
احب الطبخ كثيرا انا مبتدءة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة