#الشيف_الذهبي

#مريولي_باسمي#سباغيتي. #أرز. #طماطم

#حلويات_جزائرية

#حراير_الجزائر#تحدي_الحروفكشري متعودة نديرو عدس وأرز فقط وهذي مدة طويلة ما درتوش اليوم درت بطريقة مختلفة تماما 😋😋😋

#تجربتي_الاولىأخذت الوصفة من قناة طبخ مغربية

#المرور_الرابع

#يوميات_رمضان

#الشيف_الذهبياليوم سافرت 🛫 لمصر 🇪🇬 و جبتلكم كفتة الطرب شفتها عند الشيف شربيني و اشتهيتها فرحت روحي بيها،بصح هي دجي باللحم مرحي و انا درتها بكفتة الدجاج جات روعة غي جربوها لبنات

#جزائرية #بنة_عظيمة 😘👌لقريوش من الحلويات الجزائرية التقليدية المشهورة و الي نحضروها بزااف في بلادنا 🇩🇿🇩🇿و هو حلوى اقتصادية شائعة و محببة لدى الجزائريين، يتميز بطعمه اللذيذ و قرمشته الرائعة. هو عبارة عن عجينة تحضر بالفرينة و البيض و الزبدة ( أو السمن ) و الخميرة و ماء الزهر و قرصة ملح ، تفتح العجينة و تقطع إلى قطع صغيرة ، كل قطعة تطوى حسب الذوق و المهارة و عادات المنطقة : وردة ، فراشة ، مروحة ، سنبلة ، ورقة ... إلخ ، تقلى في الزيت ، تعسّل بالعسل ، و تزيّن بحبات الجلجلان ( السمسم ) ، يُقَدَّم الڨريوش مع القهوة أو الشاي ، في الصباح أو قهوة العصر أو في السهرة ..... حلوى تقليدية يحبها الصغار و الكبار ، تقدم كحلويات يومية و لها همة وشان و مكانة كبيرة في المناسبات .... لكن سر تحضيرها يكمن في مهارة النساء الجزائريات اللواتي تتوارثن أسراره جيلا بعد جيل ...

هاد وصفة نقدرو نسموها بوراك كما نقدرو نسمها محاجب بصح بنينة روعة جربوها

#وصفات_رمضانية هاذي وصفة شاف هشام نااحجة مية بلمية عاودتها مرتين وصفة هايلة هايلة خفيفة و ما تقهمش و تخرج كمية مليحة و خاااارجة مع شربة فريك وااش نقلكم اممممه بنننة بنة ....