نرحي البصل و الثوم و الفلفل نضع الزيت معهم و البهارات عندما يذبل البصل نضيف الكبد المقطع قطع متوسطة و نقليه جيداً ثم نضيف فوقه المعدنوس و كمية من الكمون ، نمرق بالماء قليلا و نتركها حتى تنضج و تعقد و بالصحة 🤍