معقودة الباذنجال

ماشاء الله
ماشاء الله @cook_27263826
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان
  2. 4 سنات ثوم
  3. معدنوس
  4. شابلور
  5. جبة بيض
  6. م.صمن:
  7. ملح
  8. فلفل اسود
  9. كاري
  10. كمون
  11. 1/4 حبةبصل متوسطة (شوي)
  12. م صهريسة
  13. فرماج (جبنة)
  14. زيتون اخضر

الخطوات

  1. 1

    بسم الله الرحمن الرحيم. نقشرو الباذنجال و نقطعهم مربعات و نفورو واذا حبيتي تزكيه زيدي حبة بطاطا مقطعة صغيرة

  2. 2

    كي يطيب نرحيه بالفرشيطة و نضيف عليه التوابل و نصف بيضة و المعدنوس و بصل و ثوم والهريسة و حبات من الزيتون الأخضر مقطع رقيق و نضيف الشابلور حتى تنشف شوي ونقدر نتحكم في الخليط. حوالي 4 ملعقة كبيرة

  3. 3

    نشكل كرات و في الوسط مربع فرماج (جبنة) ونغلق و نبسطها شوي و نتحصل على خبيزات صغار

  4. 4

    نقليهم ثم نحطهم على ورق ماص

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ماشاء الله
ماشاء الله @cook_27263826
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة