رفيس تونسي أو الكعبوش
رفيس تونسي أو الكعبوش
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحیم. اولا نحمص 500 غ سميد متوسط في المقلاة نحمصو على نار قليلة ونبقى نحرك فيها بالملعقة باش ما تحرقش
- 2
نجيب الغرس نقيه إذا كان فيه العظم
- 3
جلجلان (سمسم)
- 4
ونزيدلو جلجلان (سمسم)
- 5
ونعجنها ثم نزيدلو قليل من زيت ونبقى نعجنها
- 6
حتى يولي طري
- 7
نضع 500 غ غرس في جفنة ونفرغ عليه سميد متوسط لي حمصتو لازم يكون سخون
- 8
وندخل الغرس مليح في السميد بالملعقة لأن سميد يكون سخون
- 9
من بعد نستعمل اليد نحطو على كف اليد باش ندخل غرس بالسميد
- 10
نذوب 150 غ زبدة
- 11
ونفرغو في الخليط
- 12
ونخلط وندخلو زبدة مليح
- 13
ونزيد كأس ناقص اصبعتين من العسل 🍯
- 14
ونخلط باليد
- 15
ُتحبي تشكليه على شكل كرة
- 16
او نشكلوه بالطابع
- 17
- 18
نضع رفيس داخل الطابع
- 19
ونخرجو
- 20
ونحطو في سنيوة
- 21
- 22
- 23
ثم نضعه في صحن تقديم
- 24
ويجي بزاف طري
- 25
بصحة والعافية 😋😋😋😋
- 26
ونقدموه مع الشاي (أتاي)
- 27
شكرا كوكباد على الوسام 🌹 🌹 💗💗😍😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الرفيس التونسي أو الكعبوش الرفيس التونسي أو الكعبوش
#مملكة_الفراشات 🦋#طبقي_لينايرأسڨاس أمڨاز 2972🎊🎊🎊
-
الرفيس التونسي او الكعبوش الرفيس التونسي او الكعبوش
# اطباق_زمان هاد الرفيس يحبوه كبار وصغار نديروه في محرم او المولود مثلا و تقدروا حتى تديروه لولادكم في حفلات المدرسة سهل اقتصادي وبنين 😍😍😍😜😛هدا على طريقة جدتي الله يرحمها
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (12)