اولا نقطع صدر الدجاج طوليا و نضع الياوورت الطبيعي نع ملعقة الموتارد و الملح و التوابل المذكورة و نخلطهم جيدا و نخليهم يتاحو نصف ساعة على الاقل

بعدها نجيب صحن ندير فيه القليل من الشابلوغ و نرمد الاصابع فيه

انا قدمتهم مع لوبيا خضراء صوتي : فورتها و قليتها في شوية زيت و ثوم و ملح و فلفل اسود
و حضرت ارز بالمايوناز و التونة و الذرة
و قدمتها نع صلصة الكاتشاب