تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. حباتبطاطا مغلية حسب العائلة
  2. حبةبيض
  3. ملح
  4. فلفل اسود
  5. كركم
  6. حباتفرماج (اختيار)
  7. معدنوس مقطع
  8. 2 الى 3 حبات بيض
  9. فرينة
  10. شبلوغ
  11. زيت للقلي

الخطوات

  1. 1

    نغلي بطاطا بقشورها في ماء و ملح ثم نرحها و نضيف كركم فلفل اسود معدنوس ملح فرماج وحبة بيض نخلط

  2. 2

    نكون كويرات نضع في صحن نخلط حبات بيض و رشة ملح و صحن ثاني كمية من الفرينة و صحن اخر كمية من لشبلوغ

  3. 3

    على نار نضع زيت حتى يسخن ثم ناخذ كورة من بطاطا نرمدها في فرينة ثم في بيض ثم شبلوغ و نسويها باليد قليلا نقلها في زيت من جهتين نكمل كمية و تقدم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Missilda
Missilda @Missilda_cook
نُشرت في
جزائرية من بجاية متزوجة لوهران
ما نطبخه هو بالتحديد الاسلوب الذي نختاره لتقديم انفسنا خاصة في عصرنا اليوم فالطبخ بات وسيلة معبرة لتفوق المراة في البيت والمجتمع فلذلك ان اعشق الطبخ الجزائري بتنوعه و نحب نتعلم الطبخ العالم
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة