باستا تورتليني

مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿
مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 @cook_17209528
الجزائر

#حراير_الجزائر #ريحة_الميمة #تجهيزات_رمضان
التارتوليني من العجائن الايطالية المحشية وتكون الحشوة اما باللحم المفروم او الجبن او صلصة البيستو وهي تشبه في طريقة تحضيرها الشيش برك لكن تختلف عنه في الطهي

باستا تورتليني

#حراير_الجزائر #ريحة_الميمة #تجهيزات_رمضان
التارتوليني من العجائن الايطالية المحشية وتكون الحشوة اما باللحم المفروم او الجبن او صلصة البيستو وهي تشبه في طريقة تحضيرها الشيش برك لكن تختلف عنه في الطهي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجينة
  2. كوبفرينة
  3. بيضة
  4. ملح
  5. ماء حسب الحاجة
  6. الحشو
  7. حشيتها بحشو لحم مفروم موجود على صفحتي

الخطوات

  1. 1

    نحضر العجينة نمزج الفرينة والملح والبيضة ونجمع ونضيف الماء حتى تتلم ونحصل على عجينة متماسكة ليست طرية نغلفها ببلاستيك ونتركها ترتاح

  2. 2

    نفتح العجينة بالفرينة رقيقة جدا او بالة البقلاوة في اضيق رقم

  3. 3

    وبعدها نقطعها دوائر ونضع الحشو ونغلقها لتصبح نصف دائرة ثم نسحب الطرفين ونلصقهم ببعض

  4. 4

    ونلف الجزء العلوي لنحصل على الشكل المبين بالصورة

  5. 5

    وهكذا حتى نخلصها ونضعها على قماشة ونتركها تجف قليلا ونضعها في كيس ونجمدها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿
نُشرت في
الجزائر
اعشق الطبخ والحرف اليدوية و شعاري في الطبخ الجود من الموجود من لا شيء أصنع طبق شهيصفحتي صدقة جارية إن رحلت عنكم تذكروني بالدعاء و الترحم
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة