طاجين بن باكير القسنطيني
La Rosa @cook_29185104
الخطوات
- 1
في طنجرة نضع افخاد الدجاج مع بصلة مقطعة ملح فلفل ابيض معدنوس موش مقطعة زيت و نقلي مليح و نمرقها و نخليها طيب
- 2
من جهة نقطع صدر الدجاج مكعبات رقيقة مع بصلة مقطعة رقيقة و زيتون مقطع و معدنوس و شابلور و عصرة قارص و نصف بيضة ملح فلفل ابيض و نخلط مليح
- 3
ونشكلهم على شكل قريصات متوسطة و نقليهم في خليط من زيت و زبدة حتى يحمارو كي طيب افخاد تاعنا نحيهم و نحمرهم أيضا
- 4
نصفي المرق تاعي و نحي منو نصف كأس من المرق و نخليه يبرد و نزيد عليه عصرة قارص م ص نشاء و شريحة من الجبن و نخلط نصفيه و نزيدو لمرق تاعنا و نزيد شرائح الدجاج لي قليتهم و نخليهم فوق النار حتى المرق تاعنا يلبي ونقدم الطبق تاعنا مع شرائح القارص و معدنوس مقطع كما في الصورة وشهية طيبة
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الزيتون القسنطيني طاجين الزيتون القسنطيني
زوروا قناتي في اليوتيوب قناة Si Superfood كل ما يهمك من طبخ تقليدي وعصري من حلويات وأطباق 👌👍😚😚😚
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16124847
التعليقات