الخطوات
- 1
نحط الزيت يسخن شوية ونضيف قطع الدجاج (أولحم) ونخليها تتقلى شوية ومن جهة اخرى نرحي الثوم مع التوابل والدبشة وقليل من الماء ونضيفهم مع اللحم ونخليها تتقلى مليح على نار قليلة ونضيف الطماطم المرحية وطماطم مصبرة والحمص والرند ونخليها تتقلى مليح ونمرق ونخليها طيب ومن جهة اخرى نقطع الباذنجان دوائر ونقليه(نديرووفماء وملح 1سا ونقليه باه ميشربش الزيت)ونضيفو للصلصة(يكون الحمص طاب)
وناخذ الكفتة نضيفلها الدبشة وملح وفلفل اسود وتوابل حسب الرغبة وقليل من الماء وزبدة ونشكلها كراة ونحطهم في الصلصة يطيبو
- 2
ناخذ الكفتة نضيفلها الدبشة وملح وفلفل اسود وناخذ قطعة باذنجان نحط فوقها الكفتة ثم نغلق بقطعة اخرى باذنجان وكذلك بالنسبة للبطاطا ونحطهم في الصلصة ونخليهم يكملو يطيبو
- 3
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مدربل باذنجان مدربل باذنجان
#اطباق_زمان الباذنجان ماقليتوش لكن جات الاكلة هايلة في بنتها
-
-
-
-
-
مدربل باذنجان مرق احمر مدربل باذنجان مرق احمر
لا تنسو الاشتراك بالصفحة و تحربة الوصفة و التواصل معي و الاعجاب بالوصفات
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16150031
التعليقات