نقطع صدر الدجاج قطع صغيرة نضيف له ملح و توابل دجاج و ملعقة خردل نتركه في الثلاجة حتى يتشرب ،نقلي البطاطا مكعبات و نفرغها في مول كطبقة اولى، بعدها نحمس الدجاج في مقلاة مع حبة بصل مفرومة و زيت جيدا في الاخير نضيف كأس كريمة الطبخ و نفرغو فوق البطاطا نضع جبن مبشور من الاعلى و ندخله الفرن