وضعت جميع مقادير الكريمة في صحن وطلعتها بالباتوغ حتى طلعت جيداً ثم طيبت السيرو وضعت الماء والسكر في كسرونة وخليتو يغلي 10 دقائق وطفيت عليه

وضعت الطبقة الأولى تاع الجينواز شربتها بالسيرو ثم وضعت الكريمة وضعت عليها صوص الكراميل والشكولا والجوز المفتت وهكذا حتى كملت كامل الطبقات وضعت عليها من فوق وعلى الجوانب الكريمة أيضا ثم وضعت في الجوانب لوز ايفيلي محمص ثم دخلتها الثلاجة تتماسك