بيتزا كاري بعجينة سهلة بلا تعب وصلصة طماطم دون طهي

شيف ليليا
شيف ليليا @cheflilia23
الجزائر / عنابة

#وصفات صيفية سهلة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

24حبة
  1. العجينة :
  2. 4 كيسان فرينة سعة الكاس250ملل
  3. كاس ونصفحليب دافي
  4. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  5. ملعقة كبيرةسكر
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. 6 ملاعق اكلزيت
  8. مكونات صلصة الطماطم:
  9. 5 حبات كبيرة طماطم مقشرة ومرحية بالبرا ميكسور
  10. 2 ملاعق اكلزيت الزيتون
  11. معدنوس مقطع
  12. 2 سنينات كبار ثوم مرحيين
  13. فلفل اسود
  14. القليل من راس الحانوت
  15. 1/4 ملعقة اكلملح
  16. حبةفلفل اخضر حلو مقطعة دوائر للتزيين

الخطوات

  1. 1

    تحضير العجين: في إناء نضع كاس حليب دافي والخميرة والسكر نخلطو بالخلاط اليدوي ونغطيها تتفاعل الخميرة حوالي 5د

  2. 2

    نخلطو ونضيف الزيت والملح والفرينة ونلمو العجين ونزيد تدريجيا نص كاس حليب المتبقي حتى نحصل على عجينة تلتصق في اليد نغطيها ونخليها يتضاعف حجمها.

  3. 3

    تحضير صلصة الطماطم دون طهي: نضع في إناء الطماطم المرحية نضيف لها الثوم والملح وزيت الزيتون و الفلفل الأسود وراس الحانوت و القليل من المعدنوس ونحرك.

  4. 4

    نسخن جيدا الفرن وندهنو بلاطو بالزيت حجمه : 56/ 40

  5. 5

    نبسط العجينة بالحلال ونضعها فالبلاطو نثقبها قليلا بالكيردون

  6. 6

    نفرش صلصة الطماطم ونزين برشة معدنوس والزيتون ودوائر من الفلفل الاخضر الحلو او الحار حسب الرغبة

  7. 7

    عند النضج نمسحها بواسطة بانسو بزيت الزيتون لاعطاء لمعة ونقطعها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
شيف ليليا
شيف ليليا @cheflilia23
نُشرت في
الجزائر / عنابة

وصفات مشابهة