ننخل الدقيق والبيكنج باودر ونتركه على جنب

نضع في الخلاط الزيت والسكر والحليب السائل.. والجفاف.. والكاكاو.. والقهوه والنسكافيه

ونشغل الخلاط بسرعه حتى يتماسك الخليط ويجمد.. نأخذ منه عيار كول ونضعه في الثلاجه

باقي الخليط نضيف له البيض والفانيلا ونخلط

ونسكب الخليط على الطحين ونلخط

نبطن قالب تارت او اي قالب ونضع الخليط.. والفرن المحامى مسبقا على ١٨٠م

حتى تنضج من الأسفل وينشف وجهها ونختبرها بعود

نحمر الوجه.. نخرجها ونقلبها... ونضع خليط الشوكولاتة

اضافه أ ختياره.. ممكن نسقيها بكوب صغير من الحليب المنكه بالشوكولا

بعوضع خليط الشوكولاتة تزين حسب الرغبة.. فستق حلبي.. مالتي رز.. فراوله.. حسب المتواجد