مطابيڨ واد سوف

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو سميد رطب العجينه سميد رطب حسب افراد العائله ملح ماء
  2. كمية من الماء لجمع العجين
  3. ملعقة صغيرة ملح
  4. نصف كيلو بصل الحشو كميه مليحه بصل طماطم مقطعه فلفل حار جزر مبشور زيت ملح فلفل
  5. حبتان طماطم
  6. حبة فلفل حار اسودراس حانوت طماطم مصبرة
  7. حبة جزر
  8. ربع ملعقة صغيرة ملح
  9. رشة فلفل أسود
  10. ملعقتان كبيرتان زيت
  11. ملعقة صغيرة طماطم مصبرة

الخطوات

  1. 1

    نرون العجين نتحصل على عجين طري نخليه يريح ومن ندلكو مليح يكون طري متماسك بعدها نلوز كورات نغطيهم ونخليهم يريحو

  2. 2

    الحشو نذبل البصل والجزر فلفل طماطم مع الزيت وملح مليح نضيف توابل طماطم مصبرة وشوي ماء نخليهم ينشفو ويبردو ممكن نستعمل شحم مع الحشو

  3. 3

    نبدا نفتح كرات العجين على سطح مرشوش فرينه بالحلال تكون رقيقه نحطها جانبا ونفتح كريه اخرى نحط علبها الحشو ونغلق بالعجينه الاولى ونضغط عالاطراف قليلاونرميها عالطاجين يكون سخون مرشوش بشوي زيت نقلبها حتى طيب

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Karim
Karim @cook_14190531
نُشرت في
الجزائر⁦🇩🇿⁩ (تبسه)
الطبخ بالنسبه لي حب.. فن.. متعه اسعد الاوقات هي تلك التي اقضيها فالمطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة