داخل وعاء نضع سميد و سكر و خميرة الحلوى نمزجهم بالفوي ثم نضيف حبات البيض و حليب و زيت و فانيليا و بشر ليمون ثم نخلطهم ناخذ مول ندهنه بالمرقرين و نفرغ الخليط و نطهيها مدة 40 د ثم نحمرها من الفوق و ننزعها.

نحضر سيرو نضع جميع مقاديره ثم نغليه مدة 20 د ننزعه و نتركه يبرد ، ثم نسقي البسبوسة بكاسان و نصف من السيرو و ننثر فوقها جوز الهند ثم نقطعها مربعات و تقدم ابصحتكوم.