بسم الله.....نقطع وردات شوفلور ونغسلو جيدا نقشر بطاطا ونقطعها

من جهة اخرى ف طنجرة نحط ملعقتين كبار زيت ونحط لحم داند وبصل وتوابل وملح ونخلط ونخليهم يتقلاو جيدا مع بعض حتى يذبل البصل تم نمرق بماء ساخن ونضيف بطاطا وشوفلور ونخليهم يطيبو نضيف حمص تم نخليها شويا تعقد مرق نطفي ونزينها بمعدنوس ونقدمو بلصحة و الهناء