خبز الدار بطريقة أم أمينة

 Ome Ahmed
Ome Ahmed @cook_28012480
الجزائر(تيبازة)

#حراير_بلادي
#ملك_تجارب
هذه الوصفة جربتها من عند أختنا الشاف أم أمينة جايخبز خفيف وهشيش وصفة تستحق التجربة

خبز الدار بطريقة أم أمينة

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

#حراير_بلادي
#ملك_تجارب
هذه الوصفة جربتها من عند أختنا الشاف أم أمينة جايخبز خفيف وهشيش وصفة تستحق التجربة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1 كيلو غراممن السميد
  2. كأسمن الفرينة
  3. كأسحليب دافي
  4. ملعقتين كبيرتين كل من الخميرة الخبز والسكر
  5. ملح حسب الحاجة
  6. قليلمن السانوج او حبة البركة
  7. التزين : بيضة
  8. الجلجلان
  9. السانوج أو حبة البركة

الخطوات

  1. 1

    في طاس الخلاط الكهربائي او الجفنة نضع السميد مع الزيت ونبسو جيدا ثم نضيف الحليب hglpg;ù مع الخميرة والسكر والملح والسانوج ونخلط جيدا

  2. 2
  3. 3

    ونضعه في العجانة أو نعجين باليد ونضيف كأس من الماء الدافي ونعجن حتى تصبح العجينة ملساء مثل في الصورة

  4. 4

    ونبسطها في بلاطو الفرن يكون مدهون بالزيت وندهن الخبز بالبيض ونزين بالجلجلان والسانوج

  5. 5

    ونخليه يتخمر 10د ونضع في فرن يكون مسخن من قبل ب15د على أعلى درجة ثم ننزعه ونضعه على طارشونة

  6. 6

    ثم نقطعه ويقدم بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 Ome Ahmed
Ome Ahmed @cook_28012480
نُشرت في
الجزائر(تيبازة)
اعشق الطبخ بكل مواصفاته خاصة الجزائري و العربي
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة