تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة كاملة
7 مطلوعات
  1. 400 غسميد رطب (ناعم)
  2. 200 غفرينة (طحين ابيض)
  3. 1 م كخميرة الخبز
  4. 1 م كسكر
  5. 1/2 كيسخميرة الحلويات(ما يعادل 5 غ)
  6. 1 م كحليب بودرة
  7. 1 م صملح
  8. 4 م كزيت
  9. ماء دافئ للعجن
  10. للتمرير :
  11. كمية سميد ناعم

الخطوات

ساعة كاملة
  1. 1

    بسم الله و الصلاة و السلام على رسول الله 🌺

  2. 2

    في جفنة نضع كل المكونات المذكورة و نبدأ نضيف الماء الدافئ تدريجيا مع العجن

  3. 3

    حتى نتحصل على عجينة مطاطية و تطرطق
    نغطيها و نتركها تتضاعف

  4. 4

    ثم نشكلها كريات و نرمرهم في سميد ناعم و نبدا نقرصهم كما هو موضح في الصورة نغطيهم و نتركهم يرتاحوا و يتضاعفوا قليلا

  5. 5

    ثم نبدأ نخبزهم في طاجين ساخن و مرة على مرة نحركهم

  6. 6

    و نقلبهم كي يتحمروا

  7. 7

    أروووووع و ألذ مطلوع تحضريه بكل سهولة
    خفيف و فارغ من الداخل

  8. 8

    ممكن تحضري به ساندويتشات

  9. 9

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🌹سفيرة الطبخ الجزائري🇩🇿 و العالمي🗺️🌹
نُشرت في
الجزائر _ وهران oran , Algeria 🇩🇿
اللهم صلي و سلم على نبينا و حبيبنا و قرة اعيننا💖محمد صلى الله عليه و سلم 💖و على اله و صحبه اجمعين و من تبعهم الى يوم الدين🤲 محترفة في الطبخ و صناعة الحلويات حيث انني متحصلة على شهادة الحلويات بإمتياز💘فرحتي اسعاد زوجي و اولادي نبضات قلبي💓 بطبخاتي المتنوعة منها الجزائرية التقليدية و العصرية البريستيج 🇩🇿 و منها العالمية 🗺️ ايضا 🍜🍔🍝🍱🍗🍕🍞 احب الطبخ و اتفاخر بأن تكون صفحتي على كوكباد 💝 متنوعة بمختلف الاطباق الجزائرية و العالمية حيث اعتبرها صدقة جارية🤲 🍰 🍩 🍮🍹فأتفنن بذلك في عمل الكثير من الأصناف المميزة بكل حب و شغف و ابداع💖حتى تترك طبخاتي بريق سعادة لعائلتي ، فتسحر اعينهم بشكلها الجذاب و تترك لذتها إنطباعا مميزا فالطبخ من أعظم الهدايا التي يمكنك ان تقدمها لمن تحب إذ انه فن لكنه يأكل❤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة