الخطوات
- 1
نخلط النواشف سميد رقيق و خشن و فرينة و ملح و خميرة مع بعض جيداً
- 2
نضيف سمن دافي و الحليب نخلط باليد جيداً و تضيف الملح ونتركه يشرب حوالي نصف ساعة
- 3
ننضف الغرس بعد نا نفوروه نحط معه ملعقتين زيت و ماء زهر و نعجنه جيداً
- 4
بعد ما نقيتاالغرس نفتحه فوق كيس بلاستيكي و نحطه على عجينة الي تكون ارتاحت من قبل و قسمناها على اثنين و فتحناها على شكل دائري نحط عليها عجينه الغرس و نحط النصف الثاني نسويها باليد جيداً
- 5
نقطعها و نحطها في مقلاة او طاجين على نار هادئة و بالف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
المبرجة او البراج بالغرس المبرجة او البراج بالغرس
وصفة المبرجة اتذكر اول مرة عملتها ماكنت اعرف كيف نطيبها حتى طبقات تفرقوا الغرس تنحى والعجينة من جهة مع تجارب تعلمتها وهيك نتيجة اتمنى تشجعوني وتحفزوني نحط اكثر صرت نطيبها وعينيا مغمضين يالله ياشطوات غير اللي محبتش طيب🤔 cuisine mek dz -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16589889
التعليقات