شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتبطاطا
  2. حباتجبن
  3. ملعقةزبدة
  4. 1/4 كأسحليب
  5. ملح حسب الذوق
  6. قليلمن فلفل اسود
  7. قطعمن اللحم
  8. فلفل اسود
  9. ملح حسب الذوق
  10. قليلمن الزيت

الخطوات

  1. 1

    نقشر البطاطا بعد غسلها ونقطعها مكعبات ونضعها تفور مع قليل من الملح بعد النضج وهي ساخنة نضع فوقها الجبن ونطحنها ثم نضيف الحليب والزبدة وقليل من الفلفل الأسود والملح حتى تصبح عصيدة رطبة

  2. 2

    نجيب اللحم ونتبله بملح وفلفل اسود وقليل من الزيت ونضعه في طنجرة الضغط نقفل عليه الطنجرة ونتركه يطهى على نار هادئة

  3. 3

    بعد ما يطهى نتركه يتحمر جيدا نجيب البطاطا ونضعها في كيس حلواني نجيب صحن ونضع اللحم في الوسط ونزين بالبطاطا عل هذا الشكل وتقدم بالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋 bouhamla auto 🦋
🦋 bouhamla auto 🦋 @cook_20274113
نُشرت في
الجزائرولاية ام البواقي
نحب الطبخ بزاف وتزين الحلويات منذ الصغر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة