نحضر الكريمة في كسرول نسكب ااعصير مع الماء نضف النشاء السكر نخلطهم جيدا ثم يوضع على الغاز مع التحريك حتى يثقل نضف المرغرين وعطر لروم الليمون مع التحريك

ثم نغطي بانيلون الغذائي نتركه يبرد ثم نحضر المكعبات نرش الفرينة فوق سطح العمل نبسط العجينة

نشكلها مربعات نضع كمية من الكريمة في الوسط نضع على الحواف كمية قليلة من الماء نضع قطعة اخرى ندهن بصفار البيض

تكتفي بقطعتين او بثلاث قطع حسب الرغبة توضع في صينية الفرن مبطن بالورق الطهي الى الفرن حتى يستوي نرش عليه السكر الناعم وهو سخون ويزين حسب الرغبة نتركه يبرد ويقدم