نخلط السوائل ثم نضيف الخميرة والسكر ثم الفرينة ثم السميد حتى تلتم العجين، نخليها تخمر

نبسط العجينة على شكل مستطيل، نحط عليها الصلصة، ثم التونة والجبن و الزيتون، ندخلها تطيب، والبيض نخليه اخر شي بعدما تطيب، ونزينها برشة معدنوس. ونقطعها مربعات