تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من اللحم المرحي
  2. 3 م.كأرز
  3. قسبر
  4. معدنوس
  5. 1/2 حبةبصل مرحية
  6. حبةطماطم مرحية
  7. سكنجبير
  8. فلفل أسود
  9. ملح
  10. كمون
  11. في ثوم
  12. لصلصة:
  13. طماطم حبة مرحية
  14. 1/2 حبةبصل
  15. فيص ثون
  16. رندة
  17. فلفل أسود
  18. كمون
  19. ملح
  20. م.صطماطم مصبرة
  21. زيت
  22. ماء
  23. جوا حار

الخطوات

  1. 1

    نغسل جيدا السمك و نأهبه للحشو

  2. 2

    نخلط كل من لحم المفروم و الطماطم و الأرز و البصل

  3. 3

    نضف إليهم التوابل و الحشيش و الثوم و نخلط جيدا

  4. 4

    نحشو السمك بلحم المفروم و تغلقها باعواد كيردو و نتركه جنب

  5. 5

    نحضر الصلصة نقلي كل من الثوم و طماطم المصبرة و طماطم حبة

  6. 6

    نضف عليها التوابل و رند و الملح و بعدما نطيبوها مليح نضف الماء

  7. 7

    نضف فيها السمك و جوا الحار

  8. 8

    نتركها على نار هادئة مدة ساعة و بعدها تقدم مع الليمون و الحشيش

  9. 9

    شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم رياض
أم رياض @cook_27255456
نُشرت في
الجزائر
أحب الطبخ كثيرا و قد ورثت هذا من أمي الحبيبة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة