مرقة بالزيتون والخرشف
اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم مرقة بالخرشف والزيتون وتعتبر من الأطباق التقليدية الجزائرية اللي كبرنا عليهم، تجي بزاف بنينة😋😉😋، نتمنـى تعجكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💐.
مرقة بالزيتون والخرشف
اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم مرقة بالخرشف والزيتون وتعتبر من الأطباق التقليدية الجزائرية اللي كبرنا عليهم، تجي بزاف بنينة😋😉😋، نتمنـى تعجكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي 💐.
الخطوات
- 1
نبدأ على بركة الله، نحط في طنجرة الضغط حبة بصل مقطعة رقيق وقطع اللحم نقليهم شوية حتى تذبال البصلة وتطلق الماء، نضيف الملح والتوابل (الفلفل الأسود، الكركم، سكين جبير، فلفلة حمرة) والطماطم مقطعة على ربعة نقليهم مليح.
- 2
نضيف الماء غالي مانديرش بزاف نغلق الطنجرة ونخلي اللحم يطيب، منين يطيب نحيه
نحطو في طبسي ونغطيه ببابي فيلم ونخليه بجيه.
نصيحة: نغطي اللحم باش ما يوليش كحل.
- 3
وديك المرقة نزيد عليها الخرشف (كنت قطعتها ونقيتها وغسلتها مليح) وضفت الزيتون الأخضر (كنت نحيتلو الملوحة) يمكن 👈🏻تفقد الطريقة من خلال هذا الرابط👇🏻 مع حبة بطاطا مقطعة على ربعة. نغلق على الطنجرة ونخليها تصفر حتى طيب.
نفتح عليها نلقى المرقة خثارت وعقدت، نفقد الخرشف والزيتون إذا طاب وندير رشة من سكين جبير.
- 4
نرجع اللحم للطنجرة نخليه يغلي 5 دقايق باش يسخن ونطفي علي.
- 5
ويقدم بألف صحة وهنا 😋👌🏻😋.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مرقة بالزيتون واللوبيا الخضرا مرقة بالزيتون واللوبيا الخضرا
#طيابي_عسل#طيب_جزايرياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم مرقة بالزيتون واللوبيا الخضراء درتها بلحم البقري تجي بنينة 😋.
-
مرقة بالزيتون والفطر مرقة بالزيتون والفطر
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، وصفة اليوم هي عبارة عن مرقة بالزيتون باللحم البقري والفطر يجي بزاف 😋😋بنين روعة👌🏻 فيه بنة الأعراس، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية سعيدة أحبتي. -
مرقة بالبطاطا والخرشف مع الزيتون 😋 مرقة بالبطاطا والخرشف مع الزيتون 😋
#تقليدياللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم طبق خفيف ظريف مرقة بالبطاطا والخرشف مع الزيتون ويعتبر من المطبخ التقليدي الجزائري وبما انني موظفة أميل جدا للتقليدي وخصوصا الطبخ بطنجرة الضغط لأنو في مرات عديدة ما يكونش عندي وقـت بزاف باش نوقف في المطبخ، الأهم من هذا كله هاذ الطبـق مـن بيـن الأطبـاق المفضلـة عنـد عائلتي يجي بنين😋😉😋 ، نتمنى تعجكم الطريقة، أمسية هادئة أحبتي. -
مرقة بالبسباس والزيتون 😋 مرقة بالبسباس والزيتون 😋
#طيب_جزايرياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم مرقة بالبسباس والزيتون درتها بلحم الخروف تجي بنينة 😋. -
مرقة بالخرشف والبطاطا مرقة بالخرشف والبطاطا
#خيرات_بلادياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم مرقة بالخرشف والبطاطا درتها بالدجاج تجي بنينة 😋. هاذ الوصفة درتها هادي مدة -
مرقة بالزيتون والبطاطا مرقة بالزيتون والبطاطا
#وصفات_شتويةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، اللّهم إنّي أسألك في صلاتي ودعائي بركةً تطهّر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتبيّض بها وجهي، يا أرحم الراحمين، يا أكرم الأكرمين، أمسية هادئــة أحبتي. -
مرقة بالزيتون بلحم الخروف مرقة بالزيتون بلحم الخروف
#المريول_الذهبياللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول الذهبي، مرقة بالزيتون بلحم الخروف، يجي 😋😋بنين روعة👌🏻 وهاذ الطبق معروف في كل أنحاء الجزائر وله عدة طرق مختلفة في إعداده حسب المكونات وحسب المنطقة، الأكيد في كل الحالات يجي بنين، يعتبر هدا الطبق من الأطباق المفضلة وبكثرة لدى عائلتي مرات نديرو بالدجاج ومرات باللحم سواء الغنمي او البقري، نتمنى تعجبكم الطريقة، جمعة مباركة أحبتي🌷اللهمَّ يا رب يا رحيم كن مع أهلنا في غزّة ونجّهم من براثن اليهود، كما نجّيت نبيك إبراهيم من نار النمرود، اللهم يارب يا كريم يا عظيم، يا قوي يا متين، أسألك أن تحفظهم، وأن تشدّ على أياديهم وقُلوبهم، لا تحمّلهم ما لا طاقة لهم به، واجعل الغلبة لهم على من ظلمهم يا رب. -
مرقة باللحم واللفت مرقة باللحم واللفت
#وصفة_صحية_ولذيذةاللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم مرقة باللفت المر درتها بلحم الخـروف تجي بزاف بنينة 😋 هاذ اللفت جابتولي عمتي🧕🏻 من مغنية ربي يحفظـهـا ويبارك في صحيحتهـا يا رب🤲🏻، تعتبر طبـق شتوي وصحي بحكـم اللفت صحيـة نتمنـى تعجبكـم الطريقـة، أمسيـة هادئـة أحبتــي. -
مرقة باللوبيا الخضراء ولحم الخروف مرقة باللوبيا الخضراء ولحم الخروف
#بداية_خير 🙏✨🌸اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم مرقة باللوبيا الخضراء و لحم الخروف تجي خفيفة وبـــزاف بنينة 😋روعة👌🏻 ، نتمنى تعجبكم الطريقة، أمسية هادئة ودافئة أحبتي 🌷 -
مرقة بالجلبان والقرنيع بلحم الخروف مرقة بالجلبان والقرنيع بلحم الخروف
#المريول_العالمياللهم صلّ وسلّم وبارك علـى سيّدنا محمد، حبيت نشـارك معاكــم اليـوم ضمــن تحدي المريول العالمي مرقة بالجلبان والقرنيع #الأرضي_الشوكـي بلحــم الخروف (الغنمي) تجي بزاف بنينة 😋👌🏻😋 روعـة إذ يعتبــر هذا الطبـق مــن بين الأطباق المفضلة لدى عائلتي، نتمنى تعجبكم الطريقة، صح سحوركم أحبتي💖💐💖 . -
مرقة بالجلبان والقرنيع (القرنون) مرقة بالجلبان والقرنيع (القرنون)
اللهم صلّ وسلّم وبارك على سيدنا محمد، حبيت نشارك معاكم اليوم مرقة بالدجاج والجلبان والقرنيع تجي بنينة 😋👌🏻😋روعة على طريقة أمي ربي يرحمها ويوسع عليها، نتمنى تعجبكم، نهاركم مبارك أحبتي. -
مرقة بالجلبان والبطاطا مرقة بالجلبان والبطاطا
#طيابي_عسل#طيب_جزايرياللهم صلّ وسلّم وبارك على سيّدنا محمد، حبيت نشارك معاكم مرقة بالجلبان والبطاطا والجزر درتها بلحم البقري تجي بنينة 😋.
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (26)