الخطوات
- 1
بسم الله الرحمان الرحيم
في إناء نضع الزيت والحليب والسكر والخميرة وكوب ماء دافىء ونتركه يتخمرو مدة 10د في حين تتخمر نضيف تدريجيا السميد والفرينة وكيس الخميرة الحلويات مع اضافة الماء الدافىءشوية شوية حتى نحصل على عجينة طرية ونكمل كامل الكيلات نتاعي
نعجن العجينة بالماء الدافئ مدة10د حتى تكون العجينة طرية جدا مثل عجينة الفطير (الكسرة) - 2
نوجد البلاطو نتاع الفرن ندهنو بشوية زيت ونضع العجينة ونبسطها على كامل البلاطووندهنها بخليط البيض والزيت ونمزج مليح وملعقة صغيرةالقهوة سريعة الذوبان تدهن العجينة بالفرشاة مليح ونخليها تتخمر مدة45د ومن بعد ندخلها الفرن إلى تنضج من الأسفل ثم نخليها تاخذ اللون الذهبي من فوق
- 3
صحة وهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
خبز الدار😋😋 سهل وسريع خبز الدار😋😋 سهل وسريع
#الشيف_الذهبي جزائريه وأفتخر🇩🇿والداي وزوجي واطفالي أحبكم 💚💚 -
-
خبز الدار الملعقة سهل وسريع خبز الدار الملعقة سهل وسريع
#حملة_التشجير رانى مع الصيام و جا على بالى خبز الدار درتو في اخر دقائق من الادان روووووعة مقطن و خفيف ام ريحان -
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16784614
التعليقات (11)