رولي الدجاج بالجبن

Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
الجزائر (سدراتة سوق اهراس)

#تحدي_الصندوق_السري #جزائرية
اخذت من الصندوق الدجاج والجبن والثوم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلوسكالوب
  2. رطلزيتون اخضر
  3. بصل وسنات ثوم
  4. ملح
  5. قطعدجاج
  6. م صكركم
  7. م صعكري حلو
  8. م صزنجبيل
  9. شرائحجبن
  10. جبن طري
  11. معدنوس
  12. 2 م كشابلير
  13. م كزيت

الخطوات

  1. 1

    نبدا بسم الله ونحضر المرق تاعي نجيب طنجرة نحط فيها قطع دجاج ونحط البصل وسنات ثوم مرحيين ونحط المعدنوس المقطع والملخ والفلفل الاسود والزنجبيل والكركم والزيت ونحطها عالنار تتقلى مليحو ثم نضيف الزيتون ونقلي مليح ونمرق بالماء ونخليه يطيب

  2. 2

    نرجع نحضر رولي السكالوب تاعي نحط رطل سكالوب مرحي ونحط علي ملح وفلفل اسود وزنجبيل وعكري حلو و2م ك شابلير ونخلط مليح

  3. 3

    نجيب ورق شفاف ونحل عليه كمية من اللحم ونحلو مربع ونحط 2شرائح الجبن ثم قطع جبن طري من فوق ونبدا نلف مليح حتى نشكل حربوش ونغلقو مليح

  4. 4

    نكمل كامل الكمية ونحطهم في كسكاس يفورو ثم نحطهم فالمرق يطيبو ثم نحيهم من المرق هما والدجاج ونحمرها في مقلاة من كل الجوانب

  5. 5

    بعد ذلك نحط الرولي تاعي يبرد مليح ونخلي المرق يثقال ونجيب صحن التقديم ونقص الرولي على لوح تقطيع بسكين منشار

  6. 6

    فالاخير نقدم الرولي تاعي في صحن التقديم مع الزيتون الاخضر وصوص البيضاء وزينتو بقطع الدجاج المحمرة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
نُشرت في
الجزائر (سدراتة سوق اهراس)
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
اختي كلشي راه مكتوب المكونات مكتوبة فالمقادير والمرق مافيهش كريمة الطبخ والعكري ماكثرتش منو حطيتو فالخشو فقط

وصفات مشابهة