الخطوات
- 1
طريقة التحضير
في وعاء نضع كاس الحليب والماء والزيت وسكر وخميرة الخبز والملح وبيضة ونخلط جيداً حتى يمتزج الخليط ونبدا بإضافة الطحين تدريجياً حتى نحصل على عجينة تلتصق باليد نضيف لها ملعقة الزبدة ونعجنها جيداً حتى نتحصل على عجينة رطبة نتركها تختمر مدة ساعة
- 2
ثم نقطع عجينة إلى قطع وزن 30غ ونشكلها على شكل برڨر وندهنها بقليل من الزيت والحليب ونزينها بسمسم ونتركها تختمر حوالي ربع ساعة ونسخن الفرن بعدها ندخل البرڨر مدة ربع ساعة على حسب الفرن.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
شغفي بالطبخ مند الطفولة وانا صانعة حلويات 😍
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16815395
التعليقات