الخطوات
- 1
نحط الحليب والماء خميرة سكر نتركهم حتى يتفاعل في وعاء اخر نحط فرينة زيت خل ملح نضيف خميرة خبز خميرة كموئية نجمع الكل حتى نتحصل على عجينة متماسك شوية طرية نغطي عجينة نتركها حتى تخمر لمدة ساعة
- 2
نحضر الحشو, في مقلاة فوق النار نحط زيت يسخن نضيف البصل والثوم نقلب حتى يذبل البصل نضيف السلق مفور نخلط نضيف فلفل اسود راس الحانوت ملح نخلط حتى ينشف من الماء من بعد نضيف بطاطا مقلية والجبن نخلط حتى يذوب الجبن نطفي نار نخليه يبرد
- 3
بعد ما خمرت عجينة نخرج مينها الهواء نقسم كريات نشكل دائرية شوية رقيقة نحط حشوة رولي عجينة حتى نتحصل على بكيت نكرر بنفس الطريقة
- 4
نحط فطائر في صينة فيها ورق الطهي ندهن الوجه بالبيض مع شوية حليب ندخل صينية في الفرن حتى يطيب(ينضج)
- 5
نخرج فطائر من الفرن شهية طيبة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
j'aime beaucoup la cuisine
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/16852449
التعليقات (5)