للطبقة الاولى في اناء نحط البيض والسكر والزيت والقهوة ورشة الملح وقهوة سريعة الذوبان ونخلط مليح ثم نضيف حوالي كأس نتاع الفرينة بالتدريج (حسب الحاجة) وخميرة الحلوى حتى نتحصل على القوام المناسب ثم في الاخير نضيف ربع الكأس تاع الحليب الدافئ
نديرها في مول مدهون بالزبدة ومغبر بالفرينة وندخلها الطيب
وهي سخونة نشربها بكأس حليب ولفلو

للطبقة الثانية في كسرول نحط المارغارين والفرينة ونخلطهم مليح حتى طيب الفرينة نضيفلها الحليب بالتدريج ونخليها تتقل نطفي عليها ونضيفلها السكر والشونتي ولافاني نخلط ثم نضيفها فوق الطبقة الاولى نخليها تبرد

بعد ماتبرد الطبقة الثانية نضيفلها توفيا كرامل ونزينها بشونتي ولبنان وتقدم بالصحة والعافية

،