كعيكعات الطلية
الخطوات
- 1
في قصعة ننخل الفرينة ونضيف لها الفانيلا ورشة الملح والسمن ونبسسها جيدا ثم نجمع بالماء وماء الزهر بالتدريج حتى تتشكل عجينة طرية نشكلها كرات وزن35غ ونغلفها ونتركها ترتاح ليلة كاملة
- 2
وتحضر الحشو أيضا بدمج الكاوكاو مع السكر وإعادة رحيه مرة أخرى مع بعض ثم نضعها في بول ونضيف الفانيلا وملعقة السمن ونجمعها بماء الزهر حتى تتشكل حشوة طرية
- 3
نوزنها وزن 20غ ونتركها أيضا ترتاح ليلة كاملة
- 4
نفتح كرة العجين سمك رقيق نضع الحشو ونلفها ونغلق عليها مثل ماهو واضح بالصوره
- 5
نضعها في قوالب الكعيكعات ونثقبها وهكذا حتى نكمل كراة العجين والحشو
- 6
ندخلهم الفرن يكون ساخن طيب وتاخد اللون الذهبي خفيف ونخرجها ونتركها تبرد تماما
- 7
نحضر الطلية:في بول البيترى نضع بياض بيضة مع عصير الليمون والزيت ونخلط ونضيف ملون ابيض ونبدأ نضيف السكر الناعم بالتدريج حتى نتحصل على طلية ثقيلة نوعا ما نضيف لها القليل من عطر الفستق للحصول على اللون الاخضر الفاتح واللون يبقى اختياري
- 8
نترك الطلية ترتاح ل20د ثم نطلي بيها حبات الكعيكعات ونتركها تجف تماما ونمسحها بالملمع الغذائي الفضي ونلصق الريشة والورود مثل ماهو واضح بالصوره
- 9
نضع الحلوى في حاويات ورقية وشهية طيبة للجميع
- 10
هاد المقادير خرجتلي 43حبة من أرادت مضاعفة الكمية تضاعف المقادير
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كعيكعات الطلية كعيكعات الطلية
#ستار_كوكباد#حلوياتي_حلوة#جزائرية#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة نهاركم موفق وسعيد خياتي عدت والعود احمد ان شاء الله تكونو لباس وبصحة وسلامة
-
-
-
-
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#قعدتنا_جزايرية 🇩🇿🍓#وصفات_فراولة 🍓🍓🍓 طلبية عمرة🍓🍓🍓 عمرة مقبولة ان شاء الله
-
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#مملكة_الفراشات 🦋#طبق_بدايتيالكعيكعات بالطلية من أشهر الحلويات التقليدية الجزائرية، حيث تتكون من عجين محشو باللوز ومغطى بطلاء سكري لامع، مما يمنحها مذاقا حلوا وشكلا جميلا، يناسب مختلف المناسبات والأعياد، ولا يتطلب إعدادها مجهودا كبيرا بقدر ما يتطلب الدقة في العمل وتشطيل الأساور وتزيينها بالكريات الفضية، أو الورورد الملونة المصنوعة بـعجينة اللوز.
-
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#فال_لحباب#اهلا_بالعيد#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة نهاركم طيب وسعيد حبيباتي الغاليات -
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#وصفة_هدية_لصديقتي نهديها لحبيباتي @Asma_31 @oum_razan @Houria بزاااف نحبكم تعجبوني ربي يوفقكم أن شاءالله#لمسات_وردةالياسمين_المتألقة مساء الخير حبيباتي صح قهوتكم أمسية طيبة للجميع -
كعيكعات بالطلية كعيكعات بالطلية
#كرم_بلادي حلوى تقليدية جزائرية تذوب في الفم تتقدم في المناسبات والأفرح
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)