أرز تيكا ماسالا هندية من مطبخنا حراير الجزائر
Tikka masala rice with the modus operandi of rice on the Indian way from our kitchen silks Algeria
#حراير_الجزائر
#الوصفة_المشتركة_أرز
#اكلات_للعشاء
#جزائرية
أرز تيكا ماسالا هندية من مطبخنا حراير الجزائر
Tikka masala rice with the modus operandi of rice on the Indian way from our kitchen silks Algeria
#حراير_الجزائر
#الوصفة_المشتركة_أرز
#اكلات_للعشاء
#جزائرية
الخطوات
- 1
بسم الله الرحمن الرحيم
وصفتنا اليوم أرز تيكا ماسالا مع طريقة عمل الأرز علي طريقة هندية لذا سوف اقدم لكم كيفية تحضيرها :
- 2
أولا نحضر تيكا ماسالا بالدجاج نضع في طنجرة نضع صدر دجاج مع 2 علب زبادي
- 3
نصف كأس كرام فراش
- 4
نصف حبة عصير الليمون
- 5
2 فصوص ثوم مفروم حجم كبير
- 6
نضيف التوابل المذكورة في المكونات ☝️
- 7
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
- 8
نقوم بمزح المكونات مع بعض
- 9
نغطيه وندخلو للثلاجة نخله لمدة ساعة
- 10
نغطيه وندخلو للثلاجة نخله لمدة ساعة
- 11
نضع طنجرة فوق نار
- 12
نخليه حتي ينضج دجاج
- 13
نطفي عليه النار بعد ما طاب دجاج
- 14
في طنجرة نضع ملعقة اكل زبدة مع 2 ملاعق اكل زيت
- 15
نضيف حبة بصل مفروم حجم كبير
- 16
نغلق عليه ونخليه البصل يذبال
- 17
بعد ما ذبال البصل
- 18
نضيف 2 بول من طماطم مفروم
- 19
نضيف التوابل المذكورة في اغلي المكونات ☝️
- 20
نمزج التوابل مع خليط مع بعض
- 21
نضيف كأس ماء
- 22
نخلط المزيج مع بعض و نغلق عليه حتي ينضج طماطم
- 23
نبدأ نمكسيه بالميكسور
- 24
ثم نضيف علبة كرام فراش
- 25
نمزج الخليط مع بعض
- 26
ثم نضيف دجاج
- 27
نمزج الخليط مع بعض
- 28
نضيف معدنوس (بقدونس) مفروم
- 29
نمزج الخليط مع بعض
- 30
نخليه لمدة5 دقائق ونطفي عليه
- 31
ثم نفرغو في طنجرة ونزينو بكريمة الطبخ مع كمية قليلة من المعدنوس (بقدونس) مفروم
- 32
لتحضير أرز نحتاج أولا نغسل 4 كؤوس أرز بسمتي بني فاتح بالماء عدة مرات حتي يولي ماء صافي ثم نضعه في كسكاس يقطرو
- 33
نضع في المقلاة ملعقة اكل زبدة مع كأس فارميسال(شعيرية) نبدأ نحمصو علي نار قليلة
- 34
حتي يكتسب لون ذهبي نطفي عليه
- 35
في طنجرة نضع نصف ملعقة اكل زبدة
- 36
نضيف حبة بصل مقطع الي قطع صغيرة
- 37
نمزج المكونات مع بعض حتي يذبال بصل نضيف أرز
- 38
نمزج المكونات مع بعض
- 39
نضيف 4 اوراق رند(غار)، 2 حبات نجمة الأرض، 3 حبات قرنفل، عود قرفة، 3 حبات هيل
- 40
كيس جومبو دجاج
- 41
ملعقة صغيرة ملح
- 42
نمزج المكونات مع بعض
- 43
نضيف فارميسال لي حمصتو من قبل نمزج الخليط مع بعض
- 44
نمرقو 8 كؤوس ماء
- 45
نخلط المكونات مع بعض نغلق عليه ونخليه يطيب علي نار قليلة حتي يتشرب الماء
- 46
بعد ما تشربلي الماء
- 47
نضيف ملعقة اكل زبدة نطفي عليه النار
- 48
نغلق عليه ونخليه يذوب زبدة بالبخار
- 49
بعد ما ذاب نمزج الارز مع بعض
- 50
يجي حبة علي حبة
- 51
ثم نفرغ أرز تيكا ماسالا بالدجاج مع خبز هندي
- 52
ان شاء الله تعجبكم وصفتنا اليوم تيكا ماسالا بالدجاج مع طريقة عمل الأرز علي طريقة هندية بصحة و راحة 😋😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
تيكا ماسالا الهندي (رز بكاري الدجاج) تيكا ماسالا الهندي (رز بكاري الدجاج)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #سفاري_cooksm #وصفتي_بالارز #الشيف_الذهبي إلى متابعي المسلسلات والأفلام الهندية اليوم زيارتنا إلى بلد الهند لتذوق أكلة من أشهر أطباقها ألا وهي كاري الدجاج مقدمة مع الأرز (أصلها بالأرز الأبيض الطويل لكني استخدمت ما توفر لدي من الأرز الأبيض القصير )
-
-
-
تشيكن تيكا ماسالا الهندية تشيكن تيكا ماسالا الهندية
#الشيف_الذهبي هي وصفة هندية بامتياز تقدم في البيوت الهندية وفي المطاعم الهندية المنتشرة بالعالم وهي أيضا لذيذة جدا 😋😋
-
ارز جربي تونسي من مطبخ جزائري ارز جربي تونسي من مطبخ جزائري
ارز على الطريقة التونسية أكثر من رائع غني بالخضر غني النكهات ،قدمت مع أجنحة الدجاج المحمرة بنة خيالية
-
-
-
-
أرز بسمتي الهندي بكريات دجاج مفروم 😁😁😋 أرز بسمتي الهندي بكريات دجاج مفروم 😁😁😋
#المريول_العالمي#دجاج_مفروم#ثوم#أرز_بسمتي
-
-
أرز بالطريقه الهندية أرز بالطريقه الهندية
أرز بطريقة الهندية راح تحضروها بكل سهولة 🤩🤩واكيد راح يعجبكم ✌️✌️محبين المطبخ الهندي الوصفة ليكم😘😘😘#مريولي_باسميزنجبيل #
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)