تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. قطعدجاج حسب الرغبة (صدر دجاج مقطع)
  2. جمبري
  3. كلامار
  4. بلح البحر (les moules)
  5. 2 كيسانأرز بسمتي
  6. الخضر :
  7. حبةطماطم مرحية
  8. حبةبصل مرحية
  9. 3 فصوصثوم مرحي
  10. فلفل حلو ألوان (أحمر، أخضر، وبرتقالي) مقطع
  11. حبةزرودية مقطعة
  12. كاسجلبانة
  13. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  14. التوابل :
  15. ملح
  16. مكعبجامبو خاص بالسمك
  17. فلفل أبيض
  18. ملعقة صغيرةعكري
  19. 4 ملاعق كبارزيت
  20. ليمون

الخطوات

  1. 1

    أولا وقبل كل شيء نقي كروفات أما نقيت نص وخليت حبات للتزيين و نغسل مليح لي مول مليح تحت الحنفية حتى يصفى مليح ونحطه في طنجرة مع زوج كيسان ماء ملعقة زيت رشة فلفل أسود والتوابل ونخليهم حتى يتفتحوا وحدهم

  2. 2

    من جهة أخرى كنت حضرت الخضر قطعتها نروحو نوجدوا البايلا في مقلاة كبيرة نحط دجاج صدر دجاج مقطع مع الزيت ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود عكري (ملعقة صغيرة) بصل ثوم نقليهم مليح ثم نضيف طماطم مرحية والمصبرة الخضر المقطعة ونكمل التقلية حتى يذبالو مليح بدون ما ننسى مكعب جامبو

  3. 3

    من بعد نضيف فواكه البحر لي عندي وكل مرة نقلي مليح المكونات باه يتشربو التوابل جيدا ثم نمرق ونخليهم يطيبو نضيف الأرز نحرك فالأول فقط نضيف لي مول الكروفات لي ما خليتها للتزين نحطهم من فوق ونخلي حتى يطيب الأرز بدون ما نغطي عليها

  4. 4

    من بعد نطفىء ونغلق عليه 10 دقائق ونقدمها بالصحة والعافية مع شرائح الليمون

  5. 5

    وشهيتكم فالجنة غالياتي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
جزائرية مقيمة بفرنسا
متزوجة وأم لبنت و ولد حبيت الطبخ منذ الصغر ولم أكن ألاحظ لكن دائما أقاربي يعرفون طبخي من تزيين الأطباق المعذرة لا أقبل الرجال بصفحتي
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة