لوبيا ماشتو 😍👌

قوادري بشرى
قوادري بشرى @cook_31344070

#اللهم_صل_و_سلم_و_بارك_على _نبينا_محمد
#وصفات_جزائرية_🇩🇿
#وصفات_موسمية
سلاام بنات نتمنى تحربو الوصفة وتدعولي على قد ما هي بنيينة وصفة تعلمتها من امي الغالية ربي يحفظهالي نبداو على بركة الله 👇👇

لوبيا ماشتو 😍👌

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة

#اللهم_صل_و_سلم_و_بارك_على _نبينا_محمد
#وصفات_جزائرية_🇩🇿
#وصفات_موسمية
سلاام بنات نتمنى تحربو الوصفة وتدعولي على قد ما هي بنيينة وصفة تعلمتها من امي الغالية ربي يحفظهالي نبداو على بركة الله 👇👇

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. لحم الخروف (غنمي)
  2. رطللوبيا خضرا
  3. 3 ملاعقزيت
  4. ملح حسب الحاجة
  5. رشةفلفل اسود
  6. رشةكمون
  7. رشةكزبرة
  8. رشةزعفران
  9. ورقتين رند (غار)
  10. 4 فصوصثوم
  11. حبةطماطم متوسطة
  12. كأس ونصفماء للتمريق
  13. 2 حباتبطاطا

الخطوات

  1. 1

    بسم الله نبداو
    ننضف اللوبيا ونغسلها جيداً ونتركها جانبا

  2. 2

    في هذه الاثناء نقوم بوضع اللحم في قدر الضغط مع الزيت والفلفل الاسود والملح مع التحريك عندما يكتسب اللحم لون ذهبي محمر نضيف الثوم مسكرفج وبقية التوابل

  3. 3

    نحرك قليلا ثم نضيف الطماطم مرحية ونحرك حتى يمتص اللحم التتبيلة جيداً

  4. 4

    بعدها نضيف كأس ماء ونترك النصف الباقي فيما بعد ونغلق طنجرة الضغط مدة 15دقيقة بعدها نفتحها ونضيف اللوبيا ماشتو ونرش القليل من الكمون والحشاوش والنصف المتبقي من الماء ونغلق الطنجرة مدة 20دقيقة تقريبا على نار هادئة الى متوسطة

  5. 5

    في هذه الاثناء نقشر ونقطع الباطاطا دوائر لقليها ونشكلها ورود.نزين بها الطبق

  6. 6

    اخيرا نضع اللوبيا في صحن وفوقها اللحم ونزين بالبطاكا والقليل من الحشاوش وبالصحة والعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
قوادري بشرى
قوادري بشرى @cook_31344070
نُشرت في
أحب الطبخ كثيرا ☺️ويسعدني أن أشارككم وصفاتي وأطباق بلدي الحبيب😍
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة