تحضيرات المولد النبوي الشريف طمينة على طريقتي بنة عظيمة جربوها

#سهام_الباتنية

#محرم_الفرولات🍓🍓🍓ربي يحلي ايامكم يا احلى متابعين😘😘😘 وربي يرزقك كل محروم الذرية الصالحة وكل عام وانتم بالف خير

طمينة

درتها فالمولد النبوي الشريف جات بنينة

#سفاري_الغرب

#محرم_عاشوراء#شوشو_والطبخ_البسيطهادي التقنتة دجي شابة و طرية و مع جوز الهند جات واش نقولكم فالواعر

بمناسبة المولد النبوي الشريف منقولة من مطبخ لولو

#أرشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري

هاذ علمتهانا ميمتي وخصوصا نعملوها لنافس لانها ليها فوائد كثيره#جزائريةالطمينة الجزائرية رمز للأفراح و المسرات و هي وصفة تقليدية قديمة جدا توارثناها عبر الأجيال تقدم في المناسبات و الأفراح و الاعياد الدينية و تكون حاضرة بقوة في الاحتفال بالمولد النبوي الشريف أو عند قدوم مزيود جديد للعائلة .و للطمينة الجزائرية عدة أنواع بعضها يحضر بالسميد المحمص مع الزبدة و العسل و تزين بالقرفة و اللوز و توجد الطمينة البيضا أيضا بالسميد التي تحضر عند الزفاف في منطقة الشرق و يوجد النوع الأخر الذي يحضر من القمح و الحمص المطحون كالبسيسة و الزرير و التقنتة و غيرها من وصفات الطمينة اللذيذة جدا و الي يلزمها دايما الشاي و القعدة الزينة رفقة الاحباب و العايلة .في كل ولايات الجزائر العريقة تختلف مكوناتها من منطقة لاخرى ولها عدة انواع مثل طمينة الفرينة و القوفريط و القمح و مننسوش السلو لي تتميز بيه مناطق الغرب الجزائريوفي السنوات الاخيرة صارت المرأة الجزائرية تتفنن في التنويع في الطمينة فأصبحت الطمينة البريستيج مطلوبة جدا و خصوصا طمينة الشوكولا اللذيذة 😋