نضع دجاج ولحم مع البصل وثوم يتقلى بضع دقائق

نضيف الجزر وجميع التوابل المدكوره وملح ونخلط جيداً

نضيف الطماطم المصبره ونمرق بالماء ومغلق الكوكوط

في هده الأثناء نضع الزيتون يغلي في ماء