بطاطا كوشة والباذنجان

Ozlam Ozlam
Ozlam Ozlam @Ozlam
Algérie
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

6 أشخاص
  1. صدر دجاج مرحي
  2. 4 حباتبطاطا
  3. 4بيض
  4. 3 حبةبصلة
  5. مغرفة صغيرة كركم
  6. م صزنجبيل
  7. م صفلفل حار
  8. م صفلفل اسود
  9. م صالكسبر
  10. م كهريسة
  11. ½ مغرفة كبيرة طماطم
  12. كأس ونصفماء
  13. 2 حباتالباذنجان
  14. مغرفة صغيرة ملح
  15. 3 مغارف زيت

الخطوات

  1. 1

    بعد بسم الله الرحمن الرحيم نقشر لبطاطا ونغسلها ونقطعها دوائر ونقليها ونحطها في بلا طو تاع فرن

  2. 2

    نغسل الباذنجان ونقطعو ونقليه معا شوية ملح ونضعه فوق البطاطا

  3. 3

    ٣حبة بصل نربيها نضعها في مقلاة مع 3 مغارف زيت ونقليهم مليح معا ملح +فلفل اسود وكركم زنجبيل الكسبر +هريسة +طماطم كي تتقل مليح نزيدلها صدر دجاج مرحي وكي يطيب نضيفلو كأس ونصف ماء ونخليهم 15دقيقة ونطفي

  4. 4

    وكي تبرد بصلة وصدر الدجاج نضيف عليها 4 بيضة ونضعهم فوق البطاطا والبدنجان وندخلها للفرن لمدة 45,دقيقة

  5. 5
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Ozlam Ozlam
Ozlam Ozlam @Ozlam
نُشرت في
Algérie

التعليقات (2)

Djamila Benmouhoub
Djamila Benmouhoub @djamila2030
ما شاء الله عليك حبيبتي الغالية 🌻🪻🌹

وصفات مشابهة