الخطوات
- 1
منقطع البصل مربعات نسلق الحمص ونقطع اللحمة قطع متوسطة
- 2
نغسل البرغل منيح ونصفيه من الماء
- 3
نضع 3 كبايات ماء بي طنجرة على النار ونضيف ورق الغار وعود ان القرفة والبهار الاسود وشوية ملح
- 4
ونضيف على الطنجرة البصل والحمص واللحمة
- 5
نتركن على النار حوالى 10 دقائق لتستوي اللحمة ونضيف الزيت والبرغل وشوية ملح منحركن ومنتركن على نار خفيفة لينشف البرغل
- 6
قبل ما تضيفو البرغل بتشيل ورق الغار والقرفة من الماء لانو منطبخ البرغل بي مية السلق
- 7
منقدم البرغل مع اللبن والف صحة وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دوبارة حمص باللحم دوبارة حمص باللحم
#حراير_الجزائر #تقاليد_الجزائر #أكلات_جزائرية #هذي_الوصفة_إدمانومن تقاليد الجزائريين اكل دوبارة الحمص كفطور في ايام البرد القارص فتجد الحمامصية وهم من يبيعون دوبارة الحمص يعجوون بالزبائن في مثل هذا الوقت واكثر منطقة مشهورة بالدوبارة هي بسكرة لكنهم يضيفوا الفول للحمص هذه طريقة ناس تبسة مطبخ أم الاء🇵🇸♥️🇩🇿 -
-
-
-
مرق حمص باللحم مرق حمص باللحم
#ارشيفي_المطبخي(لكل شخص مرا من هنا يدعو لوالديا بالرحمة )#لمة_الاحباب #أصلها_جزائري #جزائرية 🍓💞مطبخ ام ندى اماني🍓💞 -
-
-
-
حمص باللحم 👍👍 حمص باللحم 👍👍
#حراير_الجزائر#طبختها_بحب❤️ حبيت نغير طريقة تحضيره ولأنه زوجي يحبه درته 😉😉😉#الأكلات_الجزائرية OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/17075978
التعليقات