مقرونة في الفرن بالخضار 🌺

Name: مقرونة في الفرن بالخضار 🌺
Yield: 6 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1/2 باكي مقرونة (كود); ملح; بصلة صغيرة; 1 طماطم حب; ملعقة متوسطة طماطم علب; هريسة; 1/2 ملعقة زبدة; حبة زرودية; حبة كورجات; 1/2 حبة بسباس; توابل :; راس الحانوت; قصبر; كركم; فلفل احمر حلو وحار; الكاري; مكعب جومبو دجاج; ثوم غبرة; معدنوس يابس; فرماج طري; فرماج رابي

👩‍🍳🇩🇿Samoura @cook_samira_

وهرانوالأصل شاوية 🇩🇿

بنة تاعها هايلة وتوجد بالخف

اقرأ المزيد...

مقرونة في الفرن بالخضار 🌺

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

تلقّت 6 تعليقات

👩‍🍳🇩🇿Samoura @cook_samira_

وهرانوالأصل شاوية 🇩🇿

بنة تاعها هايلة وتوجد بالخف

المكوّنات

نصف ساعة

6 اشخاص

1/2 باكيمقرونة (كود)
ملح
بصلة صغيرة
1طماطم حب
ملعقة متوسطةطماطم علب
هريسة
1/2 ملعقةزبدة
حبةزرودية
حبةكورجات
1/2 حبةبسباس
توابل :
راس الحانوت
قصبر
كركم
فلفل احمر حلو وحار
الكاري
مكعب جومبو دجاج
ثوم غبرة
معدنوس يابس
فرماج طري
فرماج رابي

الخطوات

نصف ساعة

1

بسم الله الصلاة على النبي
مقرونة زيدي شوي على نص حطي عليها ماء لازم تتغطى برك ماتكثريش مع ملح ملعقة زيت خليها تطيب مدة 8 دقايق طفي عليها مع تحريك خليها في ماها حتى تتشربو في هذا الاثناء لوحي عليها جومبو وكركم ومعدنوس وكاري هذا تابل يعطي اختلاف كبير في العجائن مع تحريك يندمجو مليح مكونات
2

نضيف فرماج طري ورابي لامتوفر غير شوي ونخلط وشوي من كريمة
3

في حين نكون قليت بصلة مع زيت تذبل نلوح عليها بسباس تقلي ومبعد زرودية رابي وكورجات رابي ونقلي كي يطيبو لوحي طماطم مكعبات ونقلي وبعدها طماطم علب وهريسة وتوابل المتبقية ملح كاس ماء خير تغلي ويتخلط مكونات مليح نضيفها لمقرونة تاعنا ونحرك
4

نروح نوجد الكريمة
كاس ونص حليب مع ملعقة مايزينة وملعقة فرينة وملعقة صغيرة زيدة وملح وفلفل اسود ونخلط بارد في بارد نحطها على نار حتا تثقال نلوح فرماج لي متوفر عندك وملعقة صغيرة خل ليمون ونخلط
كريمة ديرها ليكيد والى الفرن تتجمر وتتحمر شوي من فوق ماطولش وتقدم بالصحة والراحة
5

تزيين اختياري
ملاحظة :
تقدري تضيفي دجاج مكعبات او طون لي متوفر بصح انا اكتفيت بالخضار تجي عسل
6

بنة خطيرة 😋