بسم الله حطي شفلور (قرنبيط) يطيب في ماء وكمية من لملح

حطي توابل شاورما كزبرة فلفل اسود فلفل احمر ملح ملعقة صغيرة هريسة فلفل حار مقطع صغير ملعقة صغيرة كمون قطعي قليل من دبشة (كزبرة)ومعدنوس وزوج بيضات انا درت بيضة جاتني قليل زدت بيضة اخرى

ثم اضيفي ملعقة كبيرة ونص فرينة بعدها جريها شوي بالحليب وحطي زيت يسخن