تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

30 دقيقة
شخصين
  1. سردين
  2. صلصة الطماطم:
  3. 2طماطم + فصين ثوم
  4. مكونات الدرسة:
  5. 7 فصوصثوم
  6. كزبرة مقطعة
  7. ملعقةطماطم مصبرة
  8. كمون / فلفل اسود / كركم / فلفل احمر/ راس الحانوت / سكنجبير
  9. كأسدقيق ابيض

الخطوات

30 دقيقة
  1. 1

    ننظف السردين و ننزع الشوك منه. و نضعه جانبا. في اناء صغير نحضر الدرسة.

  2. 2

    لتحضير الدرسة نضع في اناء صغير 7 فصوص ثوم مهروسة ، كزبرة ، ملعقة كبيرة طماطم مصبرة ، كمون ، فلفل اسود ، كركم ، فلفل احمر، راس الحانوت ،سكنجبير. نأخد قطعتين من السردين منزوع العظم و نقوم بحشوه بالظرسة المحضرة سابقة. نقوم بتشكيل قطعتي السردين المحشوة بالدرسة ثم نضعه في الدقيب الابيض و بعدها نقليها في زيت ساخن حتى تتحمر.

  3. 3

    في مقلاة نضيف 3 ملاعق زيت ، فصي ثوم مهروس، نحركه حتى يتحمر ثم نضيف الطماطم و نتركها على نار هادئة مدة 15 دقيقة مع التحريك.

  4. 4

    في صحن تقديم نرتب قطع السردين و نسكب صلصة الطماطم.شهية طيبة ❤️

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hariri Ahlem
Hariri Ahlem @Ahlem_00
نُشرت في
الجزائر _وهران 🇩🇿
اعشق الطبخ 💜الطباخ فنان تشكيلي يبدع في لوحات وصفاته 😍❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة