خضر سوتيه مع اللحم

Hariri Ahlem
Hariri Ahlem @Ahlem_00
الجزائر _وهران 🇩🇿

خُضر sauté مع اللحم

خضر سوتيه مع اللحم

خُضر sauté مع اللحم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. ربع كيلوفاصولياء خضراء
  2. 2 حبةجزر
  3. 2 حبةبطاطس
  4. فصينثوم
  5. كيلولحم بقري او غنم
  6. ملعقة صغيرة التوابل:
  7. فلفل اسود
  8. كركم
  9. سكنجبير (زنجبيل مجفف)
  10. كمون
  11. ورق غار (الرند)

الخطوات

  1. 1

    تقطع الخضار وتسلق (الجزر و البطاطس) في الماء و الملح. و الفاصولياء الخضراء تصلق في ماء و ملح مع ورقة رند. تصفى الخضر و تقطع قطع متوسطة.

  2. 2

    في مقلاة فيها 3 ملاعق زيت يضاف الثوم المهروس و الفاصولياء المصفاة و تقلى على نار هادئة مع التحريك تضاف الخضر الاخرى تدريجيا و تقلى حتى تتحمر ، تضاف التوابل فلفل اسود و كركم و كمون و سكنجبير و تحرك جيدا و تقدم في صحن التقديم مع لحم مشوي. و شهية طيبة 💛

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hariri Ahlem
Hariri Ahlem @Ahlem_00
نُشرت في
الجزائر _وهران 🇩🇿
اعشق الطبخ 💜الطباخ فنان تشكيلي يبدع في لوحات وصفاته 😍❤
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة