مملحات في الطاجين بدون لحوم وتجي بزاف بنينة 🤤🥰

مطبخ ام ريتال
مطبخ ام ريتال @oum_ritel
شارك

المكوّنات

  1. ___للعجينة____
  2. كأس و نصفماء دافئ
  3. ملعقة كبيرةخميرة خبز
  4. ملعقة كبيرةسكر
  5. 4 ملاعق كبارزيت
  6. ملعقة صغيرةملح
  7. ملعقة صغيرةخميرة حلويات
  8. فرينة
  9. ____للحشو____
  10. بطاطا لي كنت قطعتها وقليتها
  11. شكشوكة (حبة طماطم..حبة جزر..جبة كورجات (كوسا)..حبة بصل.. ملعقة صغيرة طماطم مصبرة..توابل)
  12. جبن مبشور

الخطوات

  1. 1

    للعجينة___في إناء نحط الماء والسكر.. خميرة نخلطهم مليح بالفوي نغطي الخليط ونخليه 10 دقائق نضيف الزيت نبدأ نطم بالفرينة لي كنت ضفتلو الملح والخميرة ونبدأ نعجن حتى نتحصل على عجينة طرية ومتلاصقش في اليد نغطيها نخليها حتى يتضاعف حجمها

  2. 2
  3. 3

    كي يتضاعف حجمها نقسمها الى كريات وزن الكرية 85غ نبسط كل كرية بسمك رقيق ونضيف فيها الحشو ونغلق بكرية اخرى نغلق الاطراف جيداً ونطيبها مباشرة فوق الطاجين لي يكون سخون ومدهون بالقليل من الزبدة نحمرهم من الجهتين على نار متوسطة

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
مطبخ ام ريتال
نُشرت في
صفحتي للنساء فقط 🥰🥰
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة