لمبرجة تاع ماما ربي يحفظها ويعيشهالي تذوب في ليد قبل لفم

أسماء سيوار
أسماء سيوار @ssiwar
ولاية سطيف

وصفه ماما ربي يحفظها ويعيشهالي انا هزيتها عليها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نص ساعة
العائلة
  1. غرس او معجون التمر
  2. 3 كيلاتونص دقيق متوسط نوعية دقيق جيده
  3. 250 غزبده
  4. زيت حسب ما نحتاج
  5. 1/2 كيسخميره حلوى
  6. ملح
  7. قرنفل مرحي او مبشور ليمون او مبشور برتقال
  8. الحليب للم عجينه

الخطوات

نص ساعة
  1. 1

    بسم الله جيبي قصعه وحطي فيها الدقيق القرنفل الخميره والملح ثم ذوبي الزبده 250 غ وفرغها في الكيله لي كيلتي بها الدقيق وكملي عمري هذيك الكيلة بالزيت ثم بسي بيها الدقيق تاعك حكيه مليح الدقيق كيما تفرغي فيه الزبده بين يديك

  2. 2

    ثم تكوني موجده الغرس من قبل ضيفي له كميه من الحليب مبشور الليمون طيب مرحي اعجنيه جيدا ثم جيبي كيس كبير حلي فيه الغرس على سمك الرقيق وحطيه من جهه

  3. 3

    ثم كيله لي كيلتي بها زبده عمريها حليب ودفيه خفيف فقط ولميها به حتى تصبح شويه جاريه مش جاريه بزاف شويه برك بعدها اقسميها على اثنين نصف قرصيه فوق كيس كبييير وخشن قيس الغرس ثم حطي الغرس فوقه ثم جيبي نصف الاخر تاع العجينه حطيه من فوق قرصيه وكملي حليها بالحلال على سمك 1 سم او 2 حسب الرغبة احنا نحبوها رقيقه

  4. 4

    كيف تقرصيها وتخلصي ثم قطعيها بالموس تحبي كاريات او شكل مقروطه

  5. 5

    انا ما كانش عندي متوفر المول تاعها قصيت غير بالموس وصورتلكم كلش حتى من طراف الصغار وصورتهم

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أسماء سيوار
نُشرت في
ولاية سطيف
احب الطبخ كثيرا واعشقه وافتخر بطبخ ولايتي سطيف واطباق بلادي الجزائر
اقرأ المزيد...

التعليقات (19)

أسماء سيوار
أسماء سيوار @ssiwar
اذ حتجتي حاجة بعثيلي بصحتكم اختي شهيه طيبه بقرنفل جي تهبل تهبل ولقارص ولا تشينة لقشور يعني

وصفات مشابهة