ازر بالكفتة والفطر

Nafola
Nafola @anfela
Algérie
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كأسارز
  2. قطعكتفة
  3. علبةفطر
  4. علبةكريمة طازجة
  5. حبةبصل
  6. ملعقةثوم مبشور + ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة فلفل اسود + ملعقة صغيرة كمون
  7. معلقتينشعيرية
  8. ملعقة كبيرةكركم
  9. ملعقةزبدة
  10. قطعةجومبو

الخطوات

  1. 1

    ضعي البصل والتوابل على النار تتقلى

  2. 2

    اضيفي الماء حسب الحاجة

  3. 3

    ضعي الكتفة والفطر و اتركيها على نار هادئة لتصبح اثقل قليلا

  4. 4

    عند رأيتها ثقيلة اضيفي علبة كريمة طازجة

  5. 5

    في طنجرة اخرى ضعي قطعة زبدة وشعيرية لتتحمر

  6. 6

    اضيفي كاس الارز

  7. 7

    اضيفي كأس ونصف من الماء مع قطعة جومبو و ملعقة كركم اتركيه حتى يجف الازر من الماء

  8. 8

    شكلي الارز حسب الرغبة وقدميه مع الصلصة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nafola
Nafola @anfela
نُشرت في
Algérie

التعليقات

وصفات مشابهة