حلوة الشوكولا بالكاكاو

🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓 @om_islam
انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد

اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين #جزائرية #المريول_العالمي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 250 غمرغرين طرية وتكون باردة
  2. بيضة كاملة و2صفار بيض
  3. 80 غسكر ناعم
  4. 80 غنشاء مغربل
  5. ملعقة صغيرةفانيلا
  6. رشةملح
  7. فنجانزيت يكون بارد
  8. ملعقة صغيرةخميرة كميائية
  9. 50 غغ كاكاو بني من النوع الجيد تقريبا نصف كاس
  10. فرينة خاصة بالحلويات مغربلة(سيم)
  11. الحشو
  12. علبةتوفيا كراميل(انا استعملت توفي كابريس)
  13. كوكاو محمص
  14. التزيين
  15. علبةشكولا وزن 500غ مذابة علي حمام مائي
  16. لكل 100غ شكولا ضعي ملعقة اكل زيت

الخطوات

  1. 1

    في البترا او الباتور ضعي المرغرين ورشة ملح والسكر وخلطي ضفي البيض بالتدريج وخلطي ثم زيت وخلطي حتي يصبح كريمي ضفي الكاكاو والنشاء والخميرة وفانيلا مغربلين وخلطي

  2. 2

    ثم ضفي الفرينة مغربلة بالتدريج حتي تصبح طرية ضعيها في كيس واتركيها ترتاح في الثلاحة تقريبا 20د

  3. 3

    شكلي كرات وضعيهم في مول الحديدي مستطيل او دائري وسويهم جيدا وشكليهم كيما تخدمي التارت. اثقبيهم بالشوكة واتركيهم في المجمد 15د

  4. 4

    ضعيهم في الفرن تنضج عندما تنتفخ ارجعيهم باصبع الابهام واعيدهم لفرن تنضج

  5. 5

    عندما تنضج وتبرد احشيهم بالتوفي كراميل وضعي طبقة من الكوكاو المحمص ثم ذوبي الشكولا وضفي الزيت خلطي جيدا ثم اغمسي الحلوي وانزعي الشكولا الزائدة

  6. 6

    ضعيها تجف علي كيس او ورق الطهي
    زينيها بموتيف فريروشي او ورود

  7. 7

    قدميها بصحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🍓 ام اسلام 🍓🍓
نُشرت في
انا إمرأة جزائرية🇩🇿🇩🇿🇩🇿🇩🇿 احب الطبخ والحلويات ام لأربعة اوﻻد
انا جزائرية احب الطبخ واستمتع بتزيين الحلويات ام لاربعة اولاد ماكثة في البيت احب اسرتي وبيتي
اقرأ المزيد...

التعليقات (5)

👑👑cuisine Ghania 👑👑
👑👑cuisine Ghania 👑👑 @cook_16769665
ممممممم تسلم الايادي وبصحتكم حبببتي

وصفات مشابهة