الملوخية

أم صونية
أم صونية @cook_20853332
الجزائر

#المريول_العالمي المكون الملوخية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غاللحم عجل
  2. 700 غملوخية
  3. 150 ملزيت الزيتون
  4. رأسثوم مفروم
  5. ملعقة صغيرةفلفل أحمر
  6. ملعقة كبيرةهريسة
  7. ملعقة صغيرةطماطم مصبرة
  8. ملعقة كبيرةتابل
  9. ملعقة كبيرةكراوية
  10. ملعقة صغيرةملح
  11. لترالماء دافي

الخطوات

  1. 1

    في وعاء نضع اللحم نتبلهو بالبهرات جيداً ثم نتركه لمدة ثلاثة سعات في الثلاجة حتى تتشرب,

  2. 2

    نقلي الملوخية في زيت على النار متوسطة نضيف فيها الماء الساخن ونبقى نحرك نضيف اورق رند (غار) نتركه على النار متوسطة لمدة 30 دقيقة

  3. 3

    نضيف اللحم بالتتبيلة على الملوخية ونحرك ثم نغطي القدرة نتركه حتى طيب لمدة 3 سعات مرة على مرة نحرك باش ماتلصقش في القاع قدرة,

  4. 4

    تقدم في صحن تقديم الملوخية مع الكسرة بصحة والشفاء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم صونية
أم صونية @cook_20853332
نُشرت في
الجزائر
j'aime beaucoup la cuisine
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

وصفات مشابهة