الخطوات
- 1
في اناء نحط 5كيلات نتاع فرينة نضيف عليهم رشة ملح رشة خميرة الحلوى رشة نتاع خميرة الخبز نخلط النواشف مليح ثم نبسسها بكيلة نتاع زيت حتى تتبسس مليح ثم نلمها بكيلة خليط بين ماء وماء الزهر (ممكن أقل او أكثر) حتى نتحصل على عجينة شادة روحها شوية ندلكها شوية قيس ماتتلملي فقط
- 2
نقسم العجينة الى كويرات متساوية في الحجم 40 غ تجي لحبة مليحة ثم نغطيهم بكيس بلاستكي ونخليهم يرتاحو على الاقل ساعة
- 3
نجيبو كسرونة تكون غامقة ومش عريضة وضيقة شوية او ممكن استعمال علبة نتاع طماطم المصبرة الكبيرة بعد مانغسلها مليح نصفها زيت ونخليها تسخن
- 4
نأخذ اول كويرة نفتحها على شكل دائري تكون رقيقة مليح نأخذ جرارة نقطع بلا مانلحق للطرف ويكونو شوية عراض ومبعد نرفد شريط وشريط مانرفدوش يعني نرفد وحدة ونخلي وحدة
- 5
ثم نحطها في لكسرونة وبهاذ ضيق لي يكون راح يتشكل الشكل نتاعها عشوائيا نحمرها من الجهيتين ويطيب مليح ونحيه
- 6
بعد مايبرد مليح لڨريوش راح نعسل واش راح نحتاج فقط ولباقي حتى كي نكون راح نقدمو باش نعسلو بعسيلة تكون دافية وبدون اضافات ولڨريوش بارد لاااازم باش مايطراش ويبقى مقرمش
- 7
زينتو بحبيبات ملونة
وبالصحة والعافية يارب 😍
- 8
عيدكم مبارك وكل عام وانتن بخير 🫶😍
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (13)