شارك

المكوّنات

  1. راسخروف
  2. الدرسة:
  3. راس ثوم مهروس
  4. حبةبصل مراپية
  5. فلفل اسود
  6. فلفل احمر حلو
  7. راس الحانوت
  8. كمون
  9. حبةطماطم مراپية
  10. مغرفطماطم مصبرة
  11. ملح وزيت
  12. حشيشة مقطعة ناعم

الخطوات

  1. 1

    بسم الله على بركة الله

  2. 2

    نغلي راس الخروف بعد ما شوطناه ونقيناه جيداً وغسلناه وقطعناه قطع نضعه في قدر مغمور بالماء ونضيفلوا ملح وزيت وحبة بصل وراس ثوم بقشوره وريقة رند (غار) وقرن حار للنكهة ونغليه حتى ينضج

  3. 3

    من جهة في كوكوط نضع ثوم وبصل وطماطم مراپية وتوابل وحميصة وزيت وملح وحشيشة ثم نضع قطع راس الخروف بعد ما طاب وقطعتاه قطع متوسطة نقلي كل جيداً ثم نمرغ بالماء الساخن ونخليها تطيب اي تستوي حتى ينضج ويتخثر المرق ونرشوا بحشيشة وشهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋🦋أم بسمة🦋🦋
نُشرت في
ولاية البويرة❤️✨
أحب الطبخ وأم لطفلين 🧑‍🤝‍🧑💟💞💟وأعشق الطبخ ومجاله ودائما أسعى لتجربة وصفات جديدة لطبخها ومعرفة جديد الوصفات....
اقرأ المزيد...

التعليقات (6)

Fatima Zohra
Fatima Zohra @Cuisine_FatimaZohra
يمي يمي يشهي حبيبتي الله يعطيك الصحة

وصفات مشابهة